Nom du produit : Cellule de refroidissement rapide Mercatus

Description générale :

La Cellule de refroidissement rapide Mercatus est un équipement de pointe conçu pour les professionnels de la restauration, les traiteurs, les pâtissiers, et tous ceux qui ont besoin de respecter des normes d'hygiène strictes tout en préservant la qualité des aliments. Avec Mercatus, bénéficiez d'une technologie avancée et d'une conception robuste, assurant un refroidissement rapide et efficace de vos préparations.

Caractéristiques principales :

• Refroidissement ultra-rapide : La cellule de refroidissement Mercatus abaisse la température des aliments de +70°C à +3°C en moins de 90 minutes, garantissant une conservation optimale des saveurs et des qualités nutritives.
• Construction premium : Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette cellule de refroidissement est durable, facile à nettoyer et conforme aux normes de sécurité alimentaire les plus exigeantes.
• Capacité adaptée : Disponible en plusieurs tailles pour répondre aux besoins des petites cuisines comme des grandes installations industrielles.
• Système de ventilation innovant : Équipée d'un système de circulation d'air optimisé pour un refroidissement homogène et rapide de tous types d'aliments.
• Contrôle numérique avancé : Panneau de contrôle intuitif avec affichage numérique permettant de régler précisément les paramètres de refroidissement selon les besoins spécifiques.
• Efficacité énergétique : Conçue pour minimiser la consommation d'énergie tout en offrant des performances de refroidissement exceptionnelles.
• Sécurité et hygiène : Systèmes de sécurité intégrés pour éviter toute contamination croisée et assurer un environnement de travail hygiénique.

Avantages de la marque Mercatus :

• Innovation et qualité : Mercatus est synonyme d'innovation et de qualité supérieure dans le domaine des équipements de cuisine professionnels. Chaque produit est conçu pour offrir des performances exceptionnelles et une durabilité à toute épreuve.
• Fiabilité reconnue : Avec Mercatus, vous avez l'assurance d'un équipement fiable, capable de répondre aux exigences les plus élevées en matière de sécurité alimentaire et de conservation des aliments.
• Support et service client : Mercatus offre un service client dédié, prêt à vous assister pour toute question ou besoin d'assistance technique. Profitez également de notre réseau de maintenance et de pièces de rechange pour une tranquillité d'esprit totale.
• Garantie de satisfaction : Chaque cellule de refroidissement Mercatus est couverte par une garantie d'un an, témoignant de notre engagement envers la qualité et la satisfaction de nos clients.

Applications :

• Restauration collective et commerciale
• Traiteurs et services de banquet
• Boulangeries et pâtisseries
• Usines de transformation alimentaire
• Établissements de santé et scolaires

Conclusion :

La Cellule de refroidissement rapide Mercatus est l'outil parfait pour les professionnels cherchant à améliorer l'efficacité, la sécurité et la qualité de leurs opérations culinaires. Sa technologie avancée et sa conception robuste en font un investissement indispensable pour toute cuisine professionnelle soucieuse de la qualité et de la sécurité alimentaire.

Garantie : 1 an

Contactez-nous : Pour plus d'informations ou pour demander un devis personnalisé, veuillez nous contacter. Découvrez comment Mercatus peut transformer votre cuisine professionnelle avec des solutions de refroidissement rapide à la pointe de la technologie.